MENU’DI S.STEFANO 2019

ANTIPASTI
Salumi nostrani: salame, pancetta e coppa
Polentina con farina di castagne e funghi
Verdura fresca sott’olio
Fegato al burro con verdurine sott’olio

PRIMI PIATTI
Risotto Carnaroli mantecato con valcalepio e formaggi della Valle Imagna
Ravioli fatti in casa ripieni di carne

SECONDI PIATTI
Petto di tacchino ripieno al profumo di bosco
Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana

CONTORNO
Polenta di farina macinata con mulino a pietra

ASSAGGI DOLCI DELLA CASA

Vino rosso/bianco
Acqua
Caffè

€ 37,00 CON BEVANDE COMPRESE