MENU’DI S.STEFANO 2019
ANTIPASTI
Salumi nostrani: salame, pancetta e coppa
Polentina con farina di castagne e funghi
Verdura fresca sott’olio
Fegato al burro con verdurine sott’olio
PRIMI PIATTI
Risotto Carnaroli mantecato con valcalepio e formaggi della Valle Imagna
Ravioli fatti in casa ripieni di carne
SECONDI PIATTI
Petto di tacchino ripieno al profumo di bosco
Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana
CONTORNO
Polenta di farina macinata con mulino a pietra
ASSAGGI DOLCI DELLA CASA
Vino rosso/bianco
Acqua
Caffè
€ 37,00 CON BEVANDE COMPRESE